「ラーメン食べたいけど、もう外出たくない…」
「スープであったまりたいのに、ストック切らしてた…」
そんな絶望の夜に、キッチンの片隅でそっと灯る希望の火。それが——
“え、これラーメンなの?スープなの?”って、脳が二度見するゆる~い食材コンビたち!
冷蔵庫の余りもんと、残り香みたいな調味料。
正直、見た目はややカオス。鍋の中で何かが召喚されてる感ある。
でも…食べたら案外イケる。いやむしろクセになる。
さぁ、レッツ “ラーメン&スープ”トリップ!
味覚で世界をだませ!胃袋で時空を越えろ!!
1.牛乳 × みそ = クリーミー味噌ラーメン風

- 味の正体:牛乳の脂肪分がみその塩味とコクをまろやかに包み、味噌バターラーメン風に。
- 作り方:牛乳200mlに、みそ大さじ1くらい溶かすだけ。
- ポイント:ラー油とかネギを入れるとグッとラーメン寄りに!
ミルクのまろやかさが、みその荒ぶる魂をやさしく抱きしめ、まるで長年連れ添った熟年夫婦のような安定感を演出。
気づけばスープ全体が「ちょっとアンタ、今日やけに優しいじゃないの…」って顔してる
2.サバ缶+カップ焼きそばのソース+お湯=魚介系ラーメン風

- 味の正体:サバの旨みと粉ソースのスパイスで魚介系ラーメンスープっぽくなる。
- 作り方:サバの水煮缶(汁ごと)+カップ焼きそばの粉ソース+お湯。
- ポイント:仕上げに中華麺やうどんを入れると、それっぽい!
サバの水煮缶(汁ごと)+カップ焼きそばの粉ソース+お湯
「え、そんな雑な…?」と思うでしょ?
思ったよね?うん、わたしも最初はそうだった。
魚介系の奥行きがね、意外といい線いってるのよ。
3.インスタントコーヒー × めんつゆ = 焦がし醤油ラーメン風

- 味の正体:コーヒーの苦味が“焦がし感”を演出し、香ばしい醤油風味に。
- 作り方:お湯に、インスタントコーヒー少し(小さじ1/2くらい)と、めんつゆを入れるだけ。
- ポイント:コーヒーは少量でOK!
初めて口にした人、99.8%の確率でこう言う。「え、なんで焦げた風味あるの!?火事あった?」って。
でも安心して、それはコーヒーの仕事。
4.ポテチ × お湯 × 鶏ガラスープの素 = ポタージュ系ラーメンスープ

- 味の正体:ポテチの油と塩分がとろみとコクを生み、ポタージュ風スープに変身。
- 作り方:ポテチを砕いて器へ。鶏ガラスープの素とお湯を注いで、よく混ぜたら完成!
- ポイント:ポテチを砕いて使うととろみが出て◎
砕いたポテチから、ジュワリとにじみ出る油と塩分。
一度はスナック界に散った彼らが、鶏ガラの海で第二の人生を歩み出す。
まぜまぜしてるうちに…あら不思議!
スープにとろみが出て、気づけば“旨味の温泉卵”みたいな存在感。
「オレたち、ただのポテチだったのに…」って…
5.ホットミルク × たくあん = コーンスープ風スープ

- 味の正体:たくあんの甘塩っぱさと食感が、意外にもコーンスープっぽく感じられる。
- 作り方:ホットミルク(200mlくらい)に、たくあんの漬け汁を小さじ1〜2入れる。
たくあん本体をみじん切りにして入れてもOK! - ポイント:漬け汁を少し加えるだけでOK!
甘くて、しょっぱくて、なんだか粒コーンっぽい…?
口に入れた瞬間、脳がちょっとフリーズして、「え、これ…コーンスープじゃない?」ってなるのよ。
そのあとに押し寄せる、「いや違うな、でも…違わないかも?」
そう、これは“不思議系スープ”
番外編:これは…ラーメンじゃない!でも、なんか好き!
ここにあるのは、味の混沌(カオス)と奇跡のバランス。
まるで“ラーメンになりたかった異世界の住人たち”が、闇鍋的友情を結んでしまった感じ。
統一感はゼロ。でも、なぜか、うまい!
組み合わせ | 化ける味 | 説明 | ポイント |
---|---|---|---|
鯖缶 × 焼きそばソース × 牛乳 | クリーミー魚介スープ(?) | 洋風と和風が混ざってるのに、なぜか濃厚でまとまる味 | 洋風か和風か、はっきりしない。でもウマい。 |
ツナ缶 × 焼きそばソース × めんつゆ | どこの国の料理かわからんやつ | ツナでも十分うまい。方向性は迷子だがクセになる | 塩味とコクの洪水で脳が混乱するが完食してしまう |
焼きそばソース × 白湯スープの素 | ジャンク+上品=無敵(な気がする) | 白湯のやさしさに粉ソースのパンチが加わると二郎感が出る | 背徳感に正面から向き合いたいあなたにおすすめ |
サバ缶+焼きそばソース+そうめん | 地獄の魚介焼きラーメン風 | そうめんでもラーメンっぽくなるけど香りは強烈 | 「うまいけど夏向けじゃない」系レシピ。換気必須! |
まとめ:ラーメンって気持ちで食べれば、だいたいラーメン
というわけでお届けした、
「外に出たくないけど、ラーメンっぽいもんが食べたい!」という欲望と知恵のぶつかり合い集。
正直、冷蔵庫にあるもんとノリで作っただけなのに…なぜかウマい。なんか笑える。なんかまた作りたくなる。
今日の汁物に迷ったら、冷蔵庫の片隅にあるもので“ラーメン気分ごっこ”してみるのも、悪くないかもよ!
ちなみに、ホットミルク×たくあんだけじゃないんです。
「え、これが〇〇味に!?」って驚くような変身レシピ、他にもいろいろ集めてます

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