こんにちは。
「冷蔵庫、今日マジでなにもない…」って日、ありますよね。
でも、あなどるなかれ。
そのへんの食材を適当に混ぜたら、なぜか“あの味”になること、あるんです。
ミカ クック今日は、そんな「ご飯に合わなそうで、なぜかバッチリ合っちゃう組み合わせ」たちをご紹介！
1.ごはん＋ポテトチップス（コンソメ味）＝チキンライス風！
- 味の正体：コンソメ味のポテチに含まれる鶏のうまみ＋香辛料が、ご飯に混ざるとチキンライスっぽくなる！
- コツ：砕いて混ぜるだけ！レンチンしてちょっと温めると香ばしさUP
- ※ポテチの厚さによって再現度が変わるよ！
あら不思議。
砕いたコンソメポテチを白ごはんに混ぜると、なんか…チキンライスっぽい…！！
ちょっと温めると香りもアップして、よりそれっぽい。
「ケチャップいらんのかい！」ってなります(笑)
2.のり＋バター＋しょうゆ＝焼きホタテ風
- 味の正体：磯の香り＋バター＋醤油で、居酒屋の海鮮焼きみたいな風味に
- のりを炙る or トーストにのせて焼くと◎
のりを炙って、バター＆しょうゆをちょんとつけるだけ。
磯の香りがぶわっと広がって、「え？これホタテじゃん？」という錯覚が襲ってきます。
ミカ クックホタテ高いからこれは助かるやつ
3.高菜＋バター＋ごはん＝ガーリックライスっぽい！
- 味の正体：高菜の塩気と酸味がバターでコク増し
- にんにくチップを追加すると、完全に“焼き飯”
- お弁当にもいける味変レシピ！
高菜の塩っけ＆バターのコク…
ちょっとにんにくチップ入れたら、もはや“焼き飯”枠に昇格。
これで作るおにぎり、めっちゃウマいです
4.ちくわ＋チーズ＋マヨネーズ＝居酒屋つまみ風
- 味の正体：ちくわの魚介感＋チーズの塩味＋マヨのこってり感で、おつまみ居酒屋味
- トースターで焼くとマジでうまい！
ちくわにチーズを詰めて、上からマヨ。
トースターで焼いたら、完全に「酒が進むやつ」の完成です。
おかずというより、おつまみスイッチ入る味
5.納豆＋マヨネーズ＋七味＝ピリ辛ジャンク納豆丼
- 味の正体：マヨでコク、七味でアクセント → なんかジャンキーな丼に化ける
- チーズ追加で“背徳飯”へと進化
納豆が急にこってり系に変身。マヨでまろやか、七味でピリッ。
さらに卵黄をのせると、背徳感がピークに到達します！
6.焼きそば麺＋ケチャップ＋ウスターソース＝ナポリタン風
- 味の正体：ケチャップ×ソース＝甘酸っぱい喫茶店風味
- ウインナーあれば再現度100％！
冷蔵庫に中途半端な焼きそば麺があったらこれ。
ケチャップ＋ウスターソース＋ウインナー＝喫茶店のナポリタン風になります。
ミカ クック麺のモチモチ感が案外マッチして感動…
7.味噌汁＋ごま油＋ラー油＝韓国風スープ
- 味の正体：味噌スープに香味油をプラス → 一気に韓国屋台風
- とろろ昆布や卵を入れるとワンランクUP
いつものインスタント味噌汁に、ちょい足しで化ける系スープ。
ごま油の香りとラー油の辛みで、一気に韓国屋台の気分。
ちょっとトロロ昆布入れてみてください、もう勝ちです。
8.冷やご飯＋めんつゆ＋バター＋黒こしょう＝和風リゾット風
- 味の正体：バターと出汁のコクが米に絡んで、だしバター系のリゾット
- とろけるチーズも合う！
チーズ入れたらもはや反則。
とろっとした“出汁バター系”で、ご飯が高級感を得る瞬間。
「これ、本当に昨日の冷ご飯か？」と自分に問いかけたくなる。
9.食パン＋ニンニク＋マヨ＋醤油＝ガーリックトースト風ごはん
- 味の正体：パンが和風ガーリックバター焼きに進化
- 冷えたご飯よりトーストの方が合うけど、ご飯でやっても新食感！
トーストに塗って焼くだけで、にんにくの暴力が襲ってきます。
マヨ×しょうゆで“和”なガーリックバター風。
朝食に出したらちょっとした事件になります(笑)
10.カップ焼きそば＋牛乳＋チーズ＝カルボナーラ風
- 味の正体：焼きそばの塩味に、牛乳＋チーズでとろみが出て、なんとジャンク系カルボ風
- 粉チーズや黒こしょうで完成度アップ
誰？最初にやったの…
焼きそばに牛乳とチーズを足したら、
ジャンク系カルボナーラもどきになってて笑いました。
ミカ クックでも…うまいのよ。悔しいけど…
ちょいネタ・ネーミング映え枠
| 組み合わせ | 化ける味 | 通称 |
|---|---|---|
| ごはん＋鮭フレーク＋ごま油 | 韓国風まぜごはん | 「家で作れるビビンバ」 |
| 冷やご飯＋紅しょうが＋ソース | お好み焼き風ご飯 | 「粉なしお好みライス」 |
| 卵焼き＋ケチャップ＋塩せんべい | オムライス風味 | 「おかずスナック」 |
まとめ：余りものでも化ける時代です
おかずって、別に最初から完成されてなくてもいいのかもしれません。
「え？これでよくない？」って味が、わりと身近なところに転がってます。
ミカ クック今日のご飯、ちょっと遊んでみませんか？
ちなみに「ごはん・おかず編」だけでなく、スイーツ・ドリンク・おつまみまで網羅した“全部まとめ”の記事も用意しました。
気になる方はぜひこちらもチェックしてみてください
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